Rösler
Synonyme:
Keine.
Herkunft/Verbreitung:
Die Neuzüchtung der Weinbauschule Klosterneuburg
Charakteristik:
Stellt eher geringe Ansprüche an Böden und Lagen, ist frostfest, widerstandshähig und wenig anfällig für Krankheiten, daher als "umweltschonend" im Pflanzenschutz zu bezeichnen.
Wein:
Die großen, kleinbeerigen Trauben reifen mittelfrüh und bringen samtig-extraktreiche, gerbstoffbetonte, nachhaltige Rotweine mit Dichte und Kraft hervor. Charakteristisch sind die relativ hohe Farbausbeute mit violetten Tönen und die intensiv fruchtigen Waldbeeraromen.
In der Gegend von Neckenmarkt sowie Horitschon im Burgenland gibt es erste Versuchspflanzungen. Die mittelfrüh reifende Rebsorte stellt keine besonderen Ansprüchen an den Boden und ist gut kalkverträglich. Die lockerbeerigen Trauben besitzen eine breite Schulter mit bis zu 2 Nebentrauben. Die runden, dunkelblauen bis schwarzblauen Beeren werden maximal mittelgroß. Sie sind recht fleischig und geben einen rosa Saft. Roesler ergibt sehr dunkle, blaurote Weine mit hohem Tanningehalt und vollmundigem Bouquet welches an Waldbeeren erinnert. Sie eignen sich hervorragend zum Ausbau im Barrique und verspricht eine gute Lagerfähigkeit. Dazu fehlen jedoch noch ausreichende Erkenntnisse. Seit dem Jahr 2000 ist diese Sorte in Österreich als Qualitätsrebsorte zugelassen. Im Jahr 2004 kam bekam sie den EU - Sortenschutz..
Quelle: Österreich Wein, Wikipedia