Weingut Weninger

Rotwein ohne Grenzen -Franz Weninger. Der Burgenländer gehört zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus in Österreich. Als er 1982 den elterlichen Betrieb übernahm, änderte er die Verhältnisse radikal, lange vor dem Weinskandal und der Revolution, die ihm folgte, setzte Weninger in seinem Weingut in Horitschon im Mittelburgenland auf Reduktion der Erträge, strenge Selektion im Weingarten und den langsamen Ausbau in Holzfässern. Das war zu diesem Zeitpunkt auch im Blaufränkischland rund um Horitschon etwas Ungewöhnliches.

Bereits ein Jahr nach Betriebsübernahme machte Franz Weninger erstmals von sich reden. Der Blaufränkisch Kabinett 1983 faszinierte die damals noch kleine Fachwelt und errang internationale Auszeichnungen.

1984 machte er bereits die ersten Versuche mit Barrique. Seit 2006 wird der Betrieb bio-dynamisch geführt.